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重慶市2019年1月農事建議
日期:2019-01-09作者:來源:重慶市農業信息中心點擊:
   一月有“小寒”、“大寒”兩個節氣,“寒”即寒冷,“小寒”表示寒冷的程度。俗話說,“冷在三九”,而“三九”多在“小寒”節氣內,霜雪交侵,時有冰凍;同“小寒”一樣,“大寒”也是表征天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄表明,雖然在我國絕大部分地區,“大寒”不如“小寒”冷,但在某些年份和少數地方,全年最低氣溫仍然會出現在“大寒”節氣內。“小寒大寒,冷成一團”,說明“大寒”節氣也是一年中的寒冷時期。

  本月日平均氣溫5.8℃~7.8℃左右,雨量17~26毫米左右。我市農事重點是做好在土農作物的防寒工作,特別應注意保護家禽牲畜安全越冬。

  一、糧油

  (一)小麥

  1、看苗施肥:施肥應以葉齡、群體動態和葉色為主要依據,防止施肥不當引起貪青遲熟。

  2、清溝排水:做好清溝排水工作,降低地下水位和田間濕度,促進根系穩健生長。

  (二)油菜

  1、合理施肥:促春發穩長、苔壯枝多、角多。

  2、松土雍根:以利保溫發根,促進油菜開春早發。

  3、清溝排水:清理“三溝”雜物,確保排灌暢通,以防春雨田間積水浸根早衰。

  二、蔬菜

  1、進行冬季深翻炕土、儲備有機肥,準備明年瓜類、豆類等蔬菜種子。

  2、加強茄果類冬季苗期管理。一月保溫、防病為主。每7-10天用20%百.腐煙劑“一熏靈”每立方米0.2~0.3克進行熏煙,次日敞棚防治苗期灰霉病、猝倒病、早疫病、立枯病等苗期病害。

  3、用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,或杜邦克露1000倍液水溶,或雷多米爾800倍液7~10天葉面噴灑一次防治萵筍、瓢兒白、花菜、甘藍、芥菜霜霉病。

  4、保護地播種春蘿卜(白玉春),定植越冬萵筍、越冬瓢兒白、春芹菜,1月下旬沿江河谷地區溫床播種早南瓜、早黃瓜、菜玉米、保護地定植早春番茄。

  5、加強春甘藍、春花菜的管理,重施晚熟花菜促花肥,花菜小花球時摘葉蓋花并適時采收。

  三、經濟作物

  (一)柑橘

  1、柑橘的修剪

  柑橘樹冬季修剪:幼年樹主要考慮樹冠結構,枝葉盡量保留。成年樹采用樹冠頂部揭蓋子(開天窗,透陽光),樹冠中部疏短縮(2-5年生枝剪去一段或疏除,達立體結果);樹冠下部提盤子(離地過低枝剪除,利于管理)。溫州蜜柑:短截過長的枝條;柚類:采用“頂上重、四方輕、外圍重、內部輕”的修剪原則,保留樹冠內部的無葉結果母枝;檸檬:過密的生長枝從基部剪除,短截衰老枝,注通風透光。

  2、柑橘園深翻:采果后和萌芽前均可進行深翻,深翻針對栽植前未改土或定植穴過小的果園。采用隔行深翻,分2年完成。深翻在樹冠外圍開溝,寬1.0米,深0.8-1.0米。深翻時,要把表土堆放好,必須把須根處的板結土弄開。每株壓入無污染渣肥100公斤、餅肥1公斤、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥1公斤。磷肥和餅肥與表土混合壓于須根集中分布區,因磷、鉀肥在土壤中移動性差。深翻擴穴壓肥后,及時灌一次透水,使根系與土壤緊密結合,利于根系良好發育。

  3、殺滅柑橘越冬病蟲

  一月中下旬,用石硫合劑1.0~1.5度噴射樹冠,殺滅柑橘越冬病蟲,減少蟲口數基數,減少次年噴藥次數,節省用藥成本,促進樹體正常生長發育。

  (二)花卉

  1月份我市多陰雨天氣,氣溫較低,花卉農事管理的重點是防止凍害和加強整形修剪工作。

  1、防止凍害:繼續對不耐寒的花卉進行防寒處理。冬季大多數花卉都進入休眠狀態,應停止施肥和節制澆水,僅對早春開花或秋播的花卉施用少量薄肥。澆水和施肥時間應在晴天的中午進行。房內花卉應保持適當溫度,注意通風透氣。

  2、整形修剪:完成對花卉苗木的整形修剪工作,剪除病蟲枝、枯老枝、過密枝、弱枝、損傷枝和交叉枝,保持樹體通氣透光,調整造型。

  3、病蟲害防治:結合整形修剪,清除園內枯枝殘葉,保持園中清潔。同時采取噴施石硫合劑和樹干涂白等措施進行病蟲害防治,減少病蟲害的發生。

  4、堆積肥料,深翻土壤:抓緊時間積肥,備足春用肥料,對餅肥、磷肥進行混拌堆積發酵,對土壤進行深翻熟化。

  四、畜牧

  1、豬舍、牛舍、羊欄要關閉門窗,提高舍內溫度,防止賊風吹入,引起受涼發熱。生豬每欄密度可適當高一些,有利保溫。

  2、家畜飲水溫度不能過低,有條件的最好喂給溫水。條件不具備的,可喂給井水,絕對不能喂溪水或室外冷水。

  3、牛羊外出放牧遲出早歸。一般上午9時放牧,下午3時收牧。山羊冬季放牧在陽坡上,有利采食和生長發育。

  4、飼養蛋雞專業戶,為提高產蛋率,一是在飲水中加入適量紅糖等,補充冬季寒冷引起能量的不足;二是增加人工光照,因冬季自然光照不足10小時,可以通過早上5時和晚上5-9時開燈,予以彌補。

  5、冬季,牧草枯萎,牛羊要給予人工補飼。牛每天晚餐增喂2-3公斤糠麩飼料;山羊特別是懷孕母羊更要補充精料,同時,增加維生素和微量元素,防止母羊流產的發生。

  6、冬季,豬、牛、羊等家畜打好防疫針,防范外來疫源感染而引起急性、烈性傳染病的發生。

  五、水產

  1、起捕、出售、收獲。春節前后是收獲商品魚的好時期,此時魚類規格整齊、市場需求量大、價格高,應抓住時機,分類起捕、暫養出售、收獲銀兩。2、修整、消毒池塘。對養殖過的池塘進行修整和消毒,鏟除塘底淤泥,加固池埂池坡。池塘修整后用生石灰(帶水清塘:每畝水深1米用生石灰250~300斤。干法清塘:池水放干后須留積水2~3寸,每畝用生石灰100~150斤)消毒,殺滅致病菌和有害生物。

  3、并塘、放種。并塘、放種最好在春節前后完成,因為冬季氣溫、水溫低,魚活動減緩,起捕并塘時,不易受傷,放養成活率高,且可延長魚種生長期,增大商品魚規格。

  4、加強越冬管理。應加強對越冬的淡水白鯧、羅非魚、羅氏沼蝦等水產養殖動物的越冬飼養管理,控制適宜的越冬水溫,保持水質清新,一般水深應保持在2米左右,小心操作,嚴防水霉病的發生。

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