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夏季怎樣種好香菜
日期:2019-11-27 17:25 作者: 來源:蔬菜種植網
 
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  夏季種植香菜效益高,但不易管理,氣溫高時易抽薹。當氣溫超過30℃時便停止生長。

  首先選用生長速度快、耐熱、抽薹晚,品質好、香味濃、病蟲少、適應性強的品種,如北京香菜、華北大葉等。

  1、浸種催芽。由于夏季氣溫高,土壤中的水分蒸發快,那么為了保證出苗齊、出苗快,播前對香菜進行浸種催芽處理,先將種子搓開,使其果實內兩粒種子分離。而后用潔凈水浸泡4-5小時,裝入布袋置室溫下進行保濕催芽,每2-3天用水浸潤一次。一般經10天左右,幼根露白時即可取出播種。

  2、適期直播。香菜性喜冷涼,生長適溫17-20℃。夏季種植香菜播種期要求不嚴,山東南部地區夏露地直播,適宜播期通常為4月下旬至6月上旬,一般每5-7天播種一批。播后40-50天收獲。

  3、整地施肥。選擇土質肥沃、保水保肥、排灌方便、通風良好的壤土地,最好3年內未種過香菜的地塊。有機質含量高的地塊更適宜香菜生長,所以一般畝施農家肥3000公斤、高氮型三元復合肥30公斤,將肥料撒施均勻,旋耕土地,做成長5~6米的平畦待播。

  4、精細播種。夏季種香菜以均勻撒播為好,一般每畝用香菜種約2千克。撒播方法是“先播兩畦留一畦”。將先播畦備用的覆蓋土取放在兩側的留畦面上,然后灌足水,待水滲完后均勻播種,播后蓋土2厘米,然后再播留下的空畦,方法與先播相同。播后淺耬拍實,覆草保濕,助苗出土。待幼苗大部分出土時,即應除去覆蓋物。一般播后約7-10天出苗。全部播完后進行一次鎮壓保墑。若天氣干旱、土壤濕度小,會影響出苗,可小水澆灌一次。

  5、田間管理

  香菜怕高溫強光,有條件的地方,可考慮在栽培畦上覆蓋遮陽網,起到降溫遮光的效果,有利于香菜生長,提高產量,改善品質,提高種植效益。沒有打封閉除草劑的田塊,在苗期結合中耕鋤劃,及時拔除田間雜草,防止與香菜爭肥爭水。香菜生長期肥水管理的原則是不旱不澆,苗期少澆水,在生長盛期保持充足的水肥供應,以保持土壤經常濕潤。追肥依地力的高低而定,結合澆水,以追施尿素或氮鉀肥為主,一般每次施肥15公斤,追肥兩次。

  6、適期采收

  越夏茬香菜生長較快,對于達到采收標準的應及早采收,防止出現抽薹現象,當植株長到20~25厘米高時即可開始采收。為提高其商品性,采收時間一般在下午6點以后或清晨進行割收,采收后及時出售。

  香菜的病蟲防治

  1、菌核病

  ①病地實行輪作,或進行土壤消毒,用40%五氯硝基苯,每667m2用量1kg,加細土50kg,拌勻后施入土壤中。

  ②用無病種子或藥劑拌種。

  2、葉枯病和斑枯病

  這兩種病害點片發生,但一旦發病,病情即迅速蔓延,造成的危害比較嚴重。主要為害葉片,葉片感病后變黃褐色,溫度大時則病部腐爛,嚴重的沿葉脈向下侵染嫩莖到心葉,造成嚴重減產,因此對這兩種病害要特別加以防治。這兩種病害在我區為新病害,可能是種子帶菌,所以我們采取以種子消毒為主的預防措施,方法是用“克菌丹”或“多菌靈”500倍液浸種10~15min,沖洗干凈后播種。發現病害要及時噴藥防治,用多菌靈600~800倍液、代森錳鋅600倍液、70%甲基托布津800~1000倍液、百菌清500倍液,兩種以上混合使用效果更佳。

  3、根腐病

  多發于低洼、潮濕的地塊,香菜根系發病后,主根呈黃褐或棕褐色,軟腐,沒有或幾乎沒有須根,用手一拔植株根系就斷,地上部表現植株矮小,葉片枯黃,失去其商品性。防治方法是盡量避免在低洼地上種植,濕度不能長期過大。藥劑防治以土壤處理為主,可用多菌靈1kg拌土50kg,播前撒于播種溝內,在易發病地塊可結合澆水灌入重茬劑300倍液。

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